大三萬年堂HANAREの芋ようかんブリュレ〜チーズケーキ仕立て〜
こんにちは！こんばんは！おとりよせコンシェルジェ運営者のさとうひまりです。
今回は、テレビやメディアなどでも紹介される大三萬年堂HANAREの芋ようかんブリュレを紹介していきたいと思います。
老舗和菓子屋『大三萬年堂』の新ブレンドの『大三萬年堂HANARE』が手掛ける伝統と新しさを融合した新感覚スイーツ。
和と洋を掛け合わせたハイブリット和スイーツやネオ和菓子として紹介されているスイーツを実際に食べてレビューしていきます。
芋ようかんブリュレ〜〜チーズケーキ仕立て〜をお取り寄せ
冷凍の状態でクール宅急便にて届きます。
冷蔵庫で5時間ほど解凍して、解凍後の消費期限は3日以内です。
味はどうなの？
上半分がチーズケーキです。舌触りなめらかなチーズケーキの表面はこんがりブリュレされています。所々カリッとした食感があり、しっかりとブリュレが味わえました。
下半分は濃厚な芋ようかんです。宮崎産のさつまいもを使用した甘すぎないチーズケーキと相性抜群な芋ようかんの下にはサクッとしたタルト生地。
表面はカリッと、中はしっとり&なめらか、最後にサクッとしたタルト生地はまさに進化系和スイーツでした。
私も実際は合うのかな…？正直、芋ようかんとチーズケーキは別々に食べた方が美味しいのでは…？と思っていた1人ですが、食べてみると、この相性の良さに驚きます。
さすが、１ヶ月待ちになることもある大人気スイーツであるですね。
上品に少しずつ飲み物と一緒に食べたいですね。
後々知ったのですが、半解凍でも美味しいとの事でした。しっかり解凍された芋ようかんブリュレはしっとりなめらかですが、半解凍の場合はアイスケーキのような食感が味わえるのでしょうか。
と言う口コミもありました。
次回の楽しみにとっておきます！！
1日では食べ切らなかったので、2日に分けて食べたところ、2日目はやはりブリュレのカリッとした食感とタルト生地のサクッとした食感がなくなってしまいました。
最も美味しいうちに召し上がりたい方は解凍後すぐ食べることをおすすめします。
芋ようかんブリュレ〜チーズケーキ仕立て〜はどこで買える？
お取り寄せ
芋ようかんブリュレ〜チーズケーキ仕立て〜 税込3,240円＋クール便送料
１ヶ月待ちになることもあります。 また、日時指定出来ないので余裕を持って注文してください。
＜内容量・サイズ＞ 1本入り 横幅：6cm 縦幅：16cm 高さ：4cm 重量：およそ310g
ぼる塾田辺さんとコラボした 『芋ようかんブリュレ〜りんご＆シナモン〜』、『和ぱふぇ~豆乳クリーム仕立て~ 』も販売中です。
買いに行く
大三萬年堂HANARE 渋谷東急フードショー店 〒150-0043 東京都渋谷区道玄坂1-12-1 渋谷東急フードショー①（渋谷マークシティー）1階 営業時間：10：00〜21：00
芋好きの人はもちろん、新感覚スイーツを探している人には是非食べてほしい1品です。
みなさまのお取り寄せの参考になれば幸いです。
以上、さとうひまりでした。
